Uschi Korda, Martin Klein und das Ikarus-Team:
Die Weltköche zu Gast im Ikarus. Band 8

Das Projekt

Die erfolgreiche Kochbuchserie aus dem Restaurant Ikarus im Hanger-7 am Salzburger Flughafen geht in die achte Runde! Anlässlich des 80. Geburtstags des Spitzenkochs Eckart Witzigmann teilen dieses Mal gleich fünf Sterneköche ihre köstlichen Geheimnisse. Der Band enthält zahlreiche Gourmetrezepte, die dank der Schritt-für-Schritt-Anleitungen einfach zu Hause nachgekocht werden können. Außerdem zeichnet der Band persönliche Porträts der Weltköche, die Monat für Monat im Ikarus ihr Können unter Beweis stellen.

»Die Weltköche zu Gast im Ikarus. Band 8« ist am 21. Juli 2022 bei Pantauro erschienen. Im Auftrag des Verlags hat Rotkel die Druckfahnenkorrektur der englischen und deutschen Ausgabe übernommen.